料理は『だし』が命! 節約&ネットでおこづかい!

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料理は『だし』が命!

子供の頃は、夕方になると母親に「かつお節を削って~!!!」って、よくお願いされてました。

今では、便利な世の中になって削り節が当たり前になったけど、その当時、沖縄ではかつお節って何処の家にもあったのよ!
お中元やお歳暮には、かたまりで贈答品として喜ばれてたんだから~

しかし、今でも沖縄では、削り節でお出汁をとっています。

天然ミネラル豊富だし、香りもいいしね! 最高~♪


今回、無添加だしパックで定評のある浜弥鰹節を お試ししてみました!

  マスコミでも取り上げられたりしてるし、見たことあるんじゃ?
CIMG1579.jpg

パックの中はこんな感じ。
何種類か混合してるのが、分かりますか~?

もう、すでに良い香りが・・・

CIMG1568.jpg

サイトで調べてみたら! ⇒ 詳しくはこちら
かつお節以外にも、めじか節うるめ鰹節さば節、他にも昆布エキス鳴門の焼き塩などなど・・・
どおりで、旨みがあるお出汁だこと!

お出汁があまりにも美味しかったので、にゅーめんにしてみました!
シンプルなものほど、お出汁が効いていないとね!
CIMG1575.jpg
CIMG1573.jpg

以前、他のメーカーの同じような『だしパック』を使ってみたことがあるけど、
薄い?ちょっと物足りなくて、粉末のだしを足すことに。
それ以来、そこのメーカーのだしパックは原料は、国産でこだわっているものの、高いだけで、結局、それっきり!

浜弥鰹節のだしパック旬香は、

原料は国産100%とこだわり、完全無添加!旨みも十分、香りも最高~!


ほんと!美味しい~♪

だしパック1つに水450CC、沸騰したら3分!

私は不精して、お味噌汁を作るのに!人参を一緒に入れて
だしパックを取り出し鍋の蓋をして余熱を利用し、人参を柔らかく・・・ふふふっ。
上手に節約もしなきゃね!

CIMG1569.jpg


≪追記≫

商品名が変更になります!
お客様の要望もあり、下記の通り
10袋よりお手ごろ価格での購入が可能となりました。


【 10月1日(金)より販売開始】


新商品名:しゅんでる・極

原材料:めじか節・うるめ節・昆布エキス・かつお節・さば節・

    粉末淡口醤油・砂糖(本和香糖)・粉末みりん・食塩

内容量:①280g (28g×10袋入)  980円

    ②840g (28g×30袋入) 2780円

    ③1400g(28g×50袋入) 4200円

賞味期限:製造日から6ヶ月
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おすすめ! | 【2010-09-03(Fri) 09:00:00】 | Trackback:(0) | Comments:(0) | [編集]
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